안녕하세요
우리 일상속에서 가까이 접할 수 있는 제품을 직접
사용해보고 느낀점을 주관적으로 리뷰하고,
정보를 공유해드리는 블로거 광수형입니다.
반갑습니다.
오늘도 아침에 안개가 무지하게 많이 꼈더라구요.
이른 아침에 출근하시는 분들은 운전하시는데 유의하시길 바랍니다.
안전운전!
오늘 리뷰해 볼 제품은요.
바로바로바로
서울우유의 바리스타즈 밀크 입니다.
일반 시중에서 판매하는 음료가 아닙니다.
물론 원하신다면 서울우유 대리점을 통해서 구매하실 수 있는데,
그건 너무 번거롭기도하고, 굳이 이 제품을 사서 드시는 분은 드물죠.
그리고 가격도 높은편에 속하구요.
대형마트나 편의점, 일반 마트에도 수 많은 종류의 우유들이 있습니다.
그래서 일반 소비자들이 구해서 먹기에는 여러가지 이유로 불편함이 따릅니다.
이 바리스타즈 밀크 제품은 카페에서 많이 사용합니다.
일반적인 카페가 아니고, 조금 고급우유를 쓴다 하는 카페,
커피가격이 비싼 카페는 거의 이 바리스타즈 밀크 사용한다고 생각하시면 됩니다.
빽다방도 바리스타즈 밀크 이 제품만 사용하더라구요.
이 바리스타즈 밀크는
겉에 친절하게 설명이 되어있습니다.
바리스타와 밀크마스터가 공동으로 개발한
카페라떼
카페모카
카푸치노 전용 밀크로 개발했다고 합니다.
바리스타 밀크 피처에서 일반 서울우유보다
부드러운 맛과 풍부한 우유거품이 만들어 질 수 있도록 서울우유만의 노하우로 설계된 우유입니다.
그리고 지방함량이 다른 우유들과 조금 다르기 때문에
거품이 더 부드럽고 오래간다고 합니다.
그래서 라떼아트 디자이너 분들에게 추천해드리고,
또 실제로 많이 사용되고 있는 우유입니다.
카페라떼는 신선한 아라비카종 커피와 최고 등급의 1급 A 원유가
어울려야 최상의 맛을 낼 수 있습니다.
서울우유 바리스타즈 밀크는 100%
국산 1급A 원유를 콜드체인시스템으로 신선하게 바리스타 분들에게
전달해드립니다 라고 서울우유가 전달하고 있습니다.
개인적인 느낌으로 실제로 맛이 있습니다.
맛이 있고, 그렇지만 너무 라떼는 서울우유 바리스타즈 밀크다
라고 정하기는 힘든 것 같습니다.
그렇지만 그렇다할 경쟁 제품이없고, 대체품이 없다는 걸로 봐서는 확실히
좋은제품임에는 틀림 없는것 같습니다.
물론 많이 사용하시는 밀크마스터 제품도 있긴합니다.
그리고 기타 프랜차이즈, 컴포즈커피 같은경우는 컴포즈 본사에서 제공하는
우유를 사용하기도 합니다.
가격적인 부분도 고려해봐야 할 것이고,
제공하는 커피 원두와도 잘 조화를 이루어야 비로소 좋은 우유라고 할 수있겠죠.
확실히 메리트는 있는 것 같습니다.
영양정보표를 보시면 우선 900ml가 아니고 1팩에 1000ml 입니다.
칼로리는 100ml당 70kcal 로 적은편은 아닙니다.
나트륨은 50mg,
트랜스지방은 0g이구요, 포화지방은 2.5g입니다.
콜레스테롤이 함유되어있습니다. 15mg이구요.
단백질이 3g,
칼슘이 100mg 함유되어 있습니다.
영양정보 표만으로는 다른 브랜드의 제품과 비교하긴 힘들 것 같구요,
맛을 직접 보시는걸 추천 드립니다.
2021.09.13 - [리뷰] - 이마트 피코크 에이클래스 우유 900ml 리뷰
근데 일반 마트나 시중에서는 판매를 하지 않기 때문에 추천드리기가 애매하네요.
데일리 우유로는 추천드리기 힘듭니다.
방금 막 새거 개봉해서 컵에 따라 보는데요 빛깔 괜찮죠?
뭔가 진한 느낌? 신선한 느낌이 나긴 합니다.
밀크마스터제품이 3.6%의 유지방함량을 가지고있고,
바리스타즈 밀크 제품은 4% 입니다.
그래서 뭔가 더 부드럽고, 거품도 잘나고 또 잘 유지되는 특징이 있습니다.
뭐 가격적인 부분이나 여러가지 이유가 있겠지만,
대형 프랜차이즈에서 사용하는 이유가 있겠죠~
그냥 먹어도 굉장히 풍부한 맛의 바리스타즈 밀크 제품 리뷰 해보았습니다.
여기 까지 해서 포스팅 마치도록 하겠구요.
개인 카페 하시는 분들, 또 우유를 사용해야 하는 일을 하시는 분들에게
서울우유 바리스타즈 밀크 제품 충분히 추천드릴만하네요.
긴 글 읽어주셔서 감사드립니다.
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