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맛집

광주 수완지구 짬뽕지존 맛집 리뷰

 

안녕하세요

 

우리 일상 속에서 가까이 접할 수 있는 제품들을 직접 사용해보고 

느낀 점을 주관적으로 리뷰하고, 정보를 공유해드리는 

블로거 광수형입니다.

 

반갑습니다~~~!

 

오늘은 즐거운 수요일이네요.

 

날씨가 아주 쌀쌀해졌습니다.

 

이제는 가게에 히터를 틀지 않으면 내부에 찬 공기 때문에 쌀쌀해져 버리네요.

 

 

겨울이 아주 한걸음 앞으로 다가온 것 같습니다.

 

날씨가 쌀쌀해서 그런지

같이 일하는 직원이 갑자기 아프다고 못나온다고 하는 바람에

 

대신 시간을 메꾸느라 애먹었네요.

 

참 하루가 멀다하고 바람 잘날 이 없는 것 같습니다. ㅎㅎㅎ

 

그래도 이런 굴곡이 있어야 결실의 열매를 맺을 때 더 달콤한 것이 아닐까

생각해봅니다.

 

 

자 오늘 리뷰해 볼 제품은요

 

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제품 아니고 짬뽕 맛집을 소개해 드리겠습니다.

 

짬뽕 지존이라는 맛집인데요.

아는 지인 소개로 같이 방문하게 되었습니다.

 

원래 다른 지점으로 가기로 했는데, 저녁시간이 살짝 늦어 애매해서

 

다행히 가까운 수완점이 있더라고요.

 

한 걸음에 바로 방문하게 되었습니다.

 

천천히 내부를 살펴보는 모습이고요.

 

 

 

한 그릇의 짬뽕도 명품처럼 만들겠습니다.

 

이런 문구 보면 형식적인걸 알면서도, 또 저 개인적으로는

 

굉장히 좋아하는 편입니다.

 

이런 마음을 갖지 않는 분들도 많을 것이고요.

 

저런 문구를 새겨놓는다는 것 자체가 어쨌든 초반에는 마음이 있어서 

 

새겨놓은 것이고, 또 저렇게 문구를 걸어 놓으면 자주자주 보게 되고,

 

어쨌든 선순환 효과가 있는 것 같아서 직업정신, 장인정신은

언제나 저에게 존경하는 마음을 갖게 만듭니다.

 

 

저는 반반을 시켰습니다.

 

짬뽕 지존에서는 원래 짬뽕을 먹어야 하는 게 국 룰이지만,

 

하필 방문 당일 전날에 속이 좀 안 좋았었어서 

 

한 그릇의 짬뽕을 다 소화하기는 무리일 것 같아

 

짜장면만 먹을까 하다가 반반 메뉴가 있길래 냉큼 선택했습니다.

 

특이하게 한 그릇의 메뉴와 공깃밥 한 공기가 제공됩니다.

 

양이 적어서 주는 것이 아니라, 양은 일반적인 양이었습니다만 공깃밥이 제공돼서

 

너무 좋았네요.

 

 

개인적인 생각으로 매운 음식에는 이 쌀밥이 매운 기운을 잠재우는데

 

효과가 탁월한 걸 알기 때문에 기본으로 제공되지 않나 싶습니다.

 

확실히 저로써는 면만 먹기에는 부족한감이 있었는데

 

짜장면을 해치우고, 짬뽕을 먹을 때 공기밥과 같이 먹으니 찰떡이었습니다.

 

짬뽕 지존 짜장면의 소스 제가 너무나 좋아하는 달달하고,

 

짬뽕 지존만의 특유의 맛이 있어서 개인적으로는 너무 좋았습니다.

 

그리고 짬뽕 종류는 지존 짬뽕과 지'옥'짬뽕이 있습니다.

 

 

두 가지 중에 선택하실 수 있는데,

 

지존 짬뽕이 기본적인 얼큰한 맛이라고 생각하시면 되고요.(9,500원)

 

지'옥'짬뽕은 저 개인적으로는 도전하고 싶지 않은 매운맛일 것 같습니다.

 

매운 단계를 선택하실 수 있는데, 1단계에서 부터 4단계까지 있습니다. (가격은 동일한 9,500원)

 

그리고 짬뽕밥으로 선택하실 수도 있고요.

 

지존 짬뽕도 너무 좋았습니다.

 

드셔 보시면 아시겠지만, 일반적인 짬뽕보다 가격이 좀 더 있습니다.

 

9,500원이면 결코 저렴한 가격은 아닌데,

 

확실히 일반 짬뽕과는 다르게 가리비가 굉장히 많이 들어있고요, 조개도 많이 들어있고,

 

해산물이 여유 있게 들어있습니다.

 

 

그리고 돼지고기인지 소고기인지 정확히 모르겠는데, 

 

그 고기 볶은 것도 꽤 들어있습니다.

 

그래서 적당~한 불맛과 찐~~~ 한 짬뽕 국물이 정말 잘 어우러져 있는 것 같습니다.

 

원래 짬뽕은 술을 얼큰하게 먹은 다음날'에만' 먹는 편입니다만(그 이외에는 모두 짜장)

2021.12.19 - [리뷰] - 오뚝이 크림 진 짬뽕 레시피 리뷰

 

오뚜기 크림진짬뽕 레시피 리뷰

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이 지존 짬뽕은 가끔씩 당기는 맛입니다.

 

확실히 퀄리티가 있었고, 맛이 있었습니다.

 

이렇게 추운 날씨에 충분히 추천드릴만한 맛집입니다.

 

짬뽕 지존 수완점이고요

주소 - 광주 광산구 수완동 669-1 짬뽕 지존 수완점

전화번호 - 062-951-5161

 

기존에 영업시간이 09:30 ~ 24:00(주문 마감 23:20)이었지만, 

현재 영업제한으로 9시까지 일거예요.

 

아마 포장은 가능할 것 같으니, 전화 통화하시고 방문하는 걸 추천드립니다.

 

광주 수완지구 맛집으로 짬뽕 지존을 추천해드렸는데요.

 

오늘 포스팅 여기까지 해서 마무리하도록 하겠습니다.

 

그럼 짬뽕 맛집 선택하시는데 조금이나마 도움이 되었길 바랍니다.

 

긴 글 읽어주셔서 감사드립니다.